FOTO by Instagram @da_munchie_monkey / @simplyby_iza
Hladna Dalgona kava s Lino Ladom kokos naš je najdraži ljetni napitak!
Jutarnje tople kavice s mlijekom zamjenjujemo osvježavajućim kofeinskim napitkom s dozom slatkoće…
Dalgona kava – sve je počelo kao Tik Tok trend, a sada se poslužuje u kafićima i restoranima diljem kugle zemaljske. Je li vrijedna toga? Definitivno jest, posebice u kombinaciji s našim najposebnijim tropskim namazom – Lino Ladom kokos.
Ako imate pri ruci instant kavu, šećer i vodu, vrlo lako ćete napraviti Dalgona kavu. Proći će brže ako imate ručni mikser, no poslužit će i skromni pjenjač, jedna moćna ruka i dobra doza strpljenja i izdržljivosti – samo budite spremni osjetiti lagano peckanje u vašim tricepsima i bicepsima.
Na kraju se isplati jer ćete biti nagrađeni lijepom visokom čašom hladne, kremaste kave s optimalnom (u ovom slučaju prekomjernom) dozom slatkoće.
Donosimo mjeru za dvije osobe, jer bila bi prava šteta da ovu kremastu senzaciju ne popijemo u dobrom društvu…
Sastojci:
- 2 žlice šećera
- 2 žlice instant kave
- 2 žlice hladne vode
- Led, za posluživanje
- Mlijeko, za posluživanje
- Lino Lada kokos kao šećer na kraju
Priprema:
U srednjoj posudi pomiješajte šećer, kavu i vodu. Ručnim mikserom ili pjenjačom snažno miješajte dok smjesa ne postane glatka, a zatim nastavite miješati dok se ne zgusne i postigne pjenasti oblik. (Ako miješate ručno, trebat će vam 8 do 12 minuta da postignete optimalnu pahuljastost, a inače svega dvije minute).
Čašu do kraja napunite ledom i mlijekom, a zatim dodajte veliku žlicu Lino Lade kokos te sve dobro promiješajte.
U slast!
