Što je proljetni umor i kako ga se riješiti?!

Ptice cvrkuću, pčele zuje, šafrani proviruju, a tople zrake sunca miluju kožu… No, nisu svi euforični – neke muči proljetna letargija, odnosno proljetni umor, i umjesto da se veselimo proljeću, osjećamo se fizički loše.

To je u osnovi proces prilagodbe tijela promjenjivom godišnjem dobu. Naše je tijelo zimi u režimu štednje energije, budući da obično provodimo manje vremena vani, malo sunčeve svjetlosti pada na našu kožu i mrežnicu, zbog čega naš mozak oslobađa više “hormona sna”, melatonina.

Tog osjećaja, poznatog kao proljetni umor, možete se riješiti zdravim načinom života, a kako bi ga se što prije otarasili donosimo vam recepte za tri zdrava prirodna soka.

Ako izgubljenu energiju pokušavate vratiti hektolitrima kave, na pogrešnom ste putu. Ključ povećanja energije leži u namirnicama bogatim vitaminima B1, B6 i B9, folnom kiselinom te niacinom. Ukratko, trebate posegnuti za što više voća i povrća, a to najjednostavnije možete napraviti konzumacijom svježih sokova.

Odaberite jedan (ili više) od ovih recepata koji ima sastojke koje najviše volite i svako jutro uživajte u zdravom soku od kojeg će vam se podići životna energija.

Citrusni sok od cikle

Cikla je supernamirnica bogata antioksidansima i folnom kiselinom te pomaže detoksikaciji organizma i podizanju energije. Citrusi i špinat ovom receptu daju dodatnu dozu vitamina C, a đumbir donosi kalij, mangan, bakar i magnezij koji su dobitna kombinacija u borbi protiv umora.

Sastojci:

• 3 cikle, oguljene i izrezane na četvrtine
• 3 šalice svježeg špinata
• 2 jabuke, izrezane na četvrtine 
• 2 crvene naranče, oguljene
• 1 žlica svježeg đumbira 
• 2 žlice svježeg soka limuna 
• 1-2 žlice javorovog sirupa

Priprema:

U blender ili sokovnik ubacite sve sastojke i blendajte dok ne dobijete gusti sok.

Sok od mrkve i đumbira

Mrkva, đumbir i limun u kombinaciji, dat će vam energiju za cijeli dan pa slobodno neka vam prvi napitak natašte bude upravo ovaj sok. Mrkva je odlična proljetna namirnica jer sadrži vitamin B kojeg smo zbog manjka sunčanih dana, zimi manje upijali.

Sastojci:

• 1 veliki limun, oguljen i nasjeckan 
• 4 mrkve, oguljene i nasjeckane 
• 5 cm svježeg đumbira, nasjeckanog 
• 4 šalice vode
• 1/4 šalice agavinog ili javorovog sirupa 

Priprema:

Blendajte sve sastojke u blenderu dok ne dobijete gusti sok. 

Sok od jabuke i cikle

Ova vitaminska bomba sadrži vitamine A, C i K i veliku količinu antioksidansa, a izuzetno je ukusna i slatka zbog soka od jabuke i mrkve.

Sastojci:

• 1 cikla, oguljena i narezana na četvrtine
• 1 jabuka, oguljena i narezana na četvrtine 
• 1 žličica đumbira 
• 3 cijele mrkva, oguljene i nasjeckane 
• sok od 3 jabuke

Priprema:

Blendajte sve sastojke u blenderu dok ne dobijete gusti sok.

Osim poboljšanjem prehrane, energiju možete nadoknaditi boravkom na otvorenom, po mogućnosti svakodnevno i u prirodi.

Šetnjom, vježbanjem u parku ili planinarenjem najbolje ćete stimulirati proizvodnju dopamina i endorfina, a ujedno i organizmu pružiti dozu vitamina D.