Recept za hrskavu pitu od jabuka koja će nestati u trenu!
Prionuli smo poslu, zasukali rukave i pripremili HIT poslasticu blagdanske sezone!
U prosincu gotovo svačiji dom miriše na cimet i jabuke. Bez ove dvije slastice blagdani su postali nezamislivi. No koliko god ih volimo odvojene, još su puno ukusnije kada se spoje u sočnu pitu od jabuke koja će zamirisati cijelim susjedstvom.
Donosimo domaći recept koji vas neće razočarati, a koji će vam, ako pratite ovih nekoliko koraka, ispasti baš kao na slikama:
Sastojci za nadjev:
- 1 kg jabuka
- 3-5 velikih žlica šećera
- 1 šećer od vanilije
- malo cimeta
Priprema nadjeva:
1. Prvo ogulite i naribate jabuke, zatim dodate šećer i cimet.
2. Na laganoj vatri malo opecite jabuke dok ne puste sok, miješajući oko 10 minuta.
3. Nakon toga, stavite sve u cjedilo neka se ohladi.
Sastojci za tijesto (donji dio):
- 10 dkg margarina
- 2 žlice šećera
- 1 cijelo jaje
- 1/2 praška za pecivo
- 1 velika žlica plavog vrhnja (ili 6 žlica mlijeka)
Sve zajedno izmiješate i dodate brašno – može pola glatkog, pola oštrog – po potrebi
Kad se tijesto više ne lijepi za podlogu, staviti ocijeđene jabuke i pripremiti drugu polovicu.
Sastojci za hrskavo tijesto (gornji dio)
- 10 dkg margarina
- 10 dkg šećera
- 10 dkg oštrog brašna
Staviti sve u posudu i prstima lagano miješati, a po potrebi dodavati malo šećera i brašna dok se ne naprave kuglice. Posipati po donjem dijelu tijesta i cijeđenim jabukama.
Na više mjesta probosti s vilicom. Peći na 175°C oko 35-40 minuta.
P.S. Prije nego što kušate prvi zalogaj, blagdansku atmosferu upotpunite Glade® Mirisnom svijećom Spiced Apple Kiss s mirisnim notama jabuke, cimeta i muškatnog oraščića.
U srcu mirisa su kardamom i đumbir, a preko svega ide tanki sloj vanilin-šećera koji daje dodatnu slatkoću ovom već slatkom mirisu.
Uz božićne pjesme u pozadini, prepustite se užitku isprobavanja najukusnije domaće pite od jabuka. Bon apetit!
#cimet&jabuke IGRA DARIVANJA
U suradnji sa Svijet mirisa i blagdani, jednu sretnicu nagradit ćemo Frozen Spiced Apple Kiss mirisnim proizvodima: sprejem te velikom i malom svijećom za najljepši blagdanski ugođaj. Detalje igre možete pronaći na našoj Facebook stranici.
Sretna dobitnica je Frozen Spiced Apple Kiss mirisnih proizvoda je Anja Pavoković. Čestitamo i molimo da nam se zajedno s podacima javi u FB inbox.