Recepti

Recept za hrskavu pitu od jabuka koja će nestati u trenu!

Viktoria Šafranić 12. prosinca 2019.

Prionuli smo poslu, zasukali rukave i pripremili HIT poslasticu blagdanske sezone!

U prosincu gotovo svačiji dom miriše na cimet i jabuke. Bez ove dvije slastice blagdani su postali nezamislivi. No koliko god ih volimo odvojene, još su puno ukusnije kada se spoje u sočnu pitu od jabuke koja će zamirisati cijelim susjedstvom.

Donosimo domaći recept koji vas neće razočarati, a koji će vam, ako pratite ovih nekoliko koraka,  ispasti baš kao na slikama:

Sastojci za nadjev:

  • 1 kg jabuka
  • 3-5 velikih žlica šećera
  • 1 šećer od vanilije
  • malo cimeta

Priprema nadjeva:

1. Prvo ogulite i naribate jabuke, zatim dodate šećer i cimet.

2. Na laganoj vatri malo opecite jabuke dok ne puste sok, miješajući oko 10 minuta.

3. Nakon toga, stavite sve u cjedilo neka se ohladi.

Sastojci za tijesto (donji dio):

  • 10 dkg margarina
  • 2 žlice šećera
  • 1 cijelo jaje
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 velika žlica plavog vrhnja (ili 6 žlica mlijeka)

Sve zajedno izmiješate i dodate brašno – može pola glatkog, pola oštrog – po potrebi

Kad se tijesto više ne lijepi za podlogu, staviti ocijeđene jabuke i pripremiti drugu polovicu.

Sastojci za hrskavo tijesto (gornji dio)

  • 10 dkg margarina
  • 10 dkg šećera
  • 10 dkg oštrog brašna

Staviti sve u posudu i prstima lagano miješati, a po potrebi dodavati malo šećera i brašna dok se ne naprave kuglice. Posipati po donjem dijelu tijesta i cijeđenim jabukama.

Na više mjesta probosti s vilicom. Peći na 175°C oko 35-40 minuta.

P.S. Prije nego što kušate prvi zalogaj, blagdansku atmosferu upotpunite Glade® Mirisnom svijećom Spiced Apple Kiss s mirisnim notama jabuke, cimeta i muškatnog oraščića.

U srcu mirisa su kardamom i đumbir, a preko svega ide tanki sloj vanilin-šećera koji daje dodatnu slatkoću ovom već slatkom mirisu.

Uz božićne pjesme u pozadini, prepustite se užitku isprobavanja najukusnije domaće pite od jabuka. Bon apetit!

#cimet&jabuke IGRA DARIVANJA

U suradnji sa Svijet mirisa i blagdani, jednu sretnicu nagradit ćemo Frozen Spiced Apple Kiss mirisnim proizvodima: sprejem te velikom i malom svijećom za najljepši blagdanski ugođaj. Detalje igre možete pronaći na našoj Facebook stranici.

Sretna dobitnica je Frozen Spiced Apple Kiss mirisnih proizvoda je Anja Pavoković. Čestitamo i molimo da nam se zajedno s podacima javi u FB inbox.