FOTO by Instagram @njegova_zena_za_sva_vremena

Dom

NO BAKE čokoladna rapsodija s plazmom i džemom

Mia Vodopija 10. prosinca 2021.

Ovaj no bake recept slistit ćemo u trenu!

Zasučimo rukave, vrijeme je za pripremu blagdanskih kolača! Kiflice, išleri, breskvice, razne torte ili savijače… za što ćete se odlučiti ovaj vikend ili za Božić? Moramo priznati da volimo tražiti nove recepte za deserte jer nas uvijek iznenadi kreativnost slatkoljubaca.

S obzirom na to da smo sve velike zaljubljenice u čokoladu i njezine kombinacije, danas vam donosimo nešto jednostavno i odlično. Kombinacija tamne čokolade, dobrog starog plazma keksa i vašeg omiljenog džema uistinu je pravi san snova.

Instagram @njegova_zena_za_sva_vremena

U kalupu za muffine napravite ove ljepotice u kojima će uživati vaša obitelj, prijateljice, cimerice ili možda vi sami. Nećemo se ljutiti na vas ako pojedete koji komad prije nego što podijelite s drugima – da, toliko je fino!

Sastojci

  • 200 g mljevene plazme
  • 50 g mljevenih lješnjaka ili oraha
  • 1 žlica kikiriki maslaca
  • 1 žličica ekstrakta od badema
  • 1 žličica ekstrakta od vanilije
  • 1 žlica meda
  • 40 g otopljenog maslaca
  • 5 žlica mlijeka
  • 1 žlica ulja
  • 300 g tamne čokolade (iznad 60% kakaa)
  • 3-4 žlice omiljenog džema
Instagram @njegova_zena_za_sva_vremena

Priprema

Otopite 50 g čokolade i 1 žlicu ulja, sačekajte da se malo ohladi i izlijte u kalupe za muffine. Ostavite u hladnjak da se ohladi, a u međuvremenu počnite raditi kremu.

Instagram @njegova_zena_za_sva_vremena

Pomiješajte sve navedene sastojke dok ne dobijete jednaka smjesu. Smjesu izlijevajte žlicom tako da svaki kalupić sadrži otprilike jednaku količinu. U hladnjak stavite na desetak minuta da se malo stegne pa stavite po jednu žlicu željenog džema u svaki kalup.

Na pari otopite preostalu čokoladu i izlijte ju preko džema. Tako napunjene kalupe za muffine ostavite u hladnjak da se dobro ohladi. Lagano vadite iz kalupa prije serviranja da vam ne popucaju.

Dobar tek!