Napravite homemade sladoled od jagoda!

Malo tko može odoljeti božanstvenom zamrznutom desertu koji nas već više od tisuću godina rashladi kada je to najpotrebnije. Spoj savršenih okusa pravi je raj za naše nepce, a još je bolji kada je napravljen u vlastitoj kućnoj radinosti s omiljenim voćem.

Pošto su jagode trenutno aktualne i svi ih obožavamo, pronjuškali smo internetom kako bi pronašli jednostavan recept sa standardnim sastojcima.

U nastavku vam donosimo kako da pripremite čaroliju okusa u vašoj oazi mira i neometano uživate u sunčanim danima ispred nas.

Potrebni sastojci: 2 dcl tvrdo tučenog vrhnja, 500 g jagoda, 1 dcl mlijeka, 2 žlice meda, pola šalice šećera, 1 žlica ekstrakta od vanilije i žlica limunovog soka.

Prvo što trebate učiniti je oguliti i nasjeckati jagode. Ovisno o vašim ukusima i željama, možete ih nasjeckati na veće ili manje komadiće.

U veliku zdjelu pomiješajte jagode sa šećerom, medom i limunovim sokom i ostavite da smjesa odstoji oko 15-20 minuta. Šećer i kiselina iz limunovog soka otpustit će sokove jagode, čineći ih mekšima.

Kada smjesa odstoji, pomoću vilice ili blendera usitnite komade jagoda dok ne dobijete gustu smjesu.

U smjesu dodajte tvrdo tučeno vrhnje, mlijeko i ekstrakt vanilije, dobro promiješajte i izlijte u posudu u kojoj mislite držati sladoled.

Ohladite ga 3-4 sata u zamrzivaču, a prije posluživanja ostavite da odstoji 5-10 minuta ako vam je draža mekša verzija.