Kokos kuglice od samo tri sastojka – TOP desert uz ljetne koktele!

Dolazak toplih i sunčanih vikenda znači samo jedno – organiziranje vrtnih partyja! Kako bi naša druženja bila što ugodnija i ljepša, osim na pripremu hrane, pića i dekoriranje prostora, pažnju posvetite odabiru slastica.

U ljetnom periodu pribjegavamo voćnim okusima i laganim okusima koji će nas osvježiti i rashladiti te mislima odvesti u daleke rajske destinacije.

Ima li poznatije asocijacije na ljeto od dugih bijelih plaža, tirkiznog mora, sitnog pijeska pod nogama, mirisa soli i okusa kokosa? Dok željno iščekujemo odlazak na godišnji odmor, zasladit ćemo se sočnim kokos kuglicama koje će nas u jednom grizu mislima odvesti na ljetne destinacije.

Vjerujemo da svi već znate recept za kokos kuglice, međutim ovaj krije nekoliko promjena koje su prepoznatljivi desert učile još boljim.

Sastojci:

200 g bijele čokolade
100 ml vrhnja za šlag (koristim Meggle)
90 g kokosa
kokos u koji ćete uvaljati gotove kuglice

Priprema:

Izlomljenu bijelu čokoladu i vrhnje stavite u lonac na laganu vatru (vrhnje ne smije proključati). Miješajte sve dok se čokolada ne otopi, skinite s vatre. Dodajte kokos i izmiješajte da se sastojci sjedine.

Stavite u hladnjak na par sati da smjesa otvrdne. Vadite žličicom smjesu i oblikujte kuglice pa ih zatim uvaljajte u kokos. Od ove smjese možete dobiti oko 40 kuglica, od 10 grama.

Kokos kuglice toliko su jednostavne za pripremu, a obožavat će ih svi. iako se 40 kuglica čini mnogo, jednom kada ih poslužite na svojoj vrtnoj zabavi, nestat će u tren oka!

Recept by: Instagram @kitchen_diaries.hr!