Granola – zdrav doručak koji osvaja okusom i brzinom pripreme!

Danas smo se osvrnuli na namirnice bogate hranjivim sastojcima koje će vam dati energiju tijekom čitavog dana! Granola je izvrsna za doručak ili međuobrok, a u istoj će jednako uživati i veliki i mali. Sočna, a istodobno zdrava – može li bolje?

Sastojci:

• 350 g zobenih pahuljica
• Orašasti plodovi (badem, orah, kikiriki)
• Sjemenke (lan, chia, sezam, suncokret)
• 5 žlica kokosovog ulja
• 7 žlica meda
• Prstohvat soli

Priprema:

Jedina mjera koje se ovdje zaista držim su zobene pahuljice, sve ostalo je zaista od oka i po želji (pokušajte biti umjereni s orašastim plodovima).

Med i kokosovo ulje zagrijemo na vatri, da se kokosovo ulje rastopi. U blenderu lagano usitnimo bademe, orahe i kikiriki da budu mali komadići (ne prah).

Pomiješamo zobene pahuljice, usitnjene orašaste plodove te sjemenke u veću posudu. Zalijemo ugrijanim medom i kokosovim uljem te miješamo kako bi  se sve povezalo (treba biti izrazito ljepljivo).

Stavimo u zagrijanu pećnicu na 150 stupnjeva te pečemo 20 minuta (dok ne porumeni).

*Jednom napravljena, granola može stajati skladištena i do 2 mjeseca.

U slast!