Dosta vam je klasičnih jesenskih recepata? Probajte ovu tortu od maka!

Jesen je već odavno tu, a vi ste već napravili sve moguće kolače s jabukama, kestenima, bundevama, rogačima? Dosta vam je mirisa cimeta, đumbira i klinčića u vašoj kuhinji?

Ako ste poput nas i ako ste se zasitili raznih tipičnih jesenskih recepata, danas vam donosimo recept s makom i plazma keksima! Naše bake i mame vole koristiti plazma kekse u svojim receptima, pa je vrijeme da ih i mi zavolimo.

U slučaju da tražite nešto fino, brzo i slatko, ova mak torta će vas apsolutno zadiviti!

Sastojci

Za filu:

• 200 g mljevenog maka
• 180 g šećera
• 1 vanili šećer
• 600 ml mlijeka
• 4 žlice griza
• 150 g maslaca
• 350 g mljevene plazme

Za ganache:

• 150 g bijele čokolade
• 70 ml slatkog vrhnja

Priprema

U posudu ulijte mlijeko, šećere, griz i mak pa kuhajte dok se ne zgusne. Skinuti s vatre, dodati maslac i miješati dok se maslac ne otopi. U smjesu dodati mljevenu plazmu, sve sjediniti pa filu uliti u kalup od 22 cm i ostaviti da se hladi.

Otopiti čokoladu i slatko vrhnje na srednje jakoj vatri pa ganache kremom preliti tortu. Ukrasiti po želji i odložiti u frižider da se dobro ohladi prije služenja.

Nadamo se da ćete napraviti ovaj lagani i brzi recept te njime oduševiti članove obitelji, prijateljicu ili cimericu!

Bon Appétit!