Vrijeme je da sa svojim frendicama nazdravite s bijelom Sangrijom!

Sangria je poznato piće koje potječe iz srednjeg vijeka. Vjerojatno je Sangria postala popularnija jer je u to vrijeme fermentirano piće, poput vina, bilo sigurnije za piće od vode i bilo je uobičajeno miješati vino sa začinima i biljem.

Verzija sangrije koju danas pijemo dolazi iz Španjolske gdje se češće koristi crno vino, ali verzija bijelog vina nudi opuštene okuse kakvo i priželjkujemo ovih dana.

Ovaj jednostavan recept za sangriju od bijelog vina ima sve vaše omiljeno voće (a ako nema, samo ga dodajte!) i, da stvar bude još bolja, uz dodatak likera Grand Mariner okus bijele Sangrije još je intenzivniji!

Sangria treba 5 stvari: vino, liker, voće, zaslađivač i nešto pjenušavo

Odaberite svoje omiljeno suho bijelo vino. Volimo rizlinge, sivi pinot, moscato i Sauvignon blanc…

Dodatak likera nije potreban, ali se preporučuje. Dodajte liker od naranče poput Grand Marniera kojeg može kupiti i kod nas Zgodan dodatak je i rakija.

Odaberite bilo koje vaše omiljeno voće! Jabuke, breskve, bobice, mango, grožđe…izbor je na vama!

Dodajte malo zaslađivača kako biste uravnotežili cijelu stvar. Naš osnovni recept uključuje šećer, ali možete koristiti med, voćni sok ili agavu.

Sve to dopunite pjenušavim napitkom poput Sprite-a ili šampanjca! Evo uputa!

Sastojci:

• 1 čaša narezanih jabuka
• 1 čaša bobičastog voća
• 1 breskva, narezana
• 1/4 čaše granuliranog šećera
• 1/4 Gmanje čaše Grand Marniera
• 1 naranča, narezana
• 1 limeta, narezana
• 1 (750-ml.) boca suhog bijelog vina, ohlađeno
• 1 čaša seltzera

Upute:

U srednje velikoj posudi pomiješajte jagode, bobičasto voće, breskvu, šećer i Grand Marnier. Ostavite u hladnjaku pola sata.

U veliki vrč dodajte ohlađeno voće i kriške jabuke, naranče i limete. Ulijte bijelo vino i seltzer i promiješajte da se sjedini.

Poželjno je poslužiti ohlađeno ali i nije nužno, ako su pića koja dodajete u bijelu sangriju već prethodno ohlađena, ovaj alkoholni napitak možete odmah degustirati!