RECEPT: Ferrero Rocher domaće kuglice

Nećemo previše filozofirati, donosimo recept za domaće Ferrero Rocher kuglice koje će vas naprosto očarati okusom.

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Hace unos días os pregunté si estabais interesad@s en la receta de mi versión de los FERRERO ROCHER. Lo primero quería daros las gracias por todos los comentarios y por vuestro interés. ¡Por mayoría absoluta, aquí os dejo la receta! INGREDIENTES: ⚖️250g Nutella ⚖️12 obleas, barquillos o galletas de corte de helado ⚖️150g avellanas tostadas ⚖️200g chocolate negro ⚖️2 cdtas de aceite de girasol ELABORACIÓN: 👩‍🍳De los 150g de avellanas separamos: 60g que trituraremos para la masa interior, 20 avellanas enteras para poner en el interior del bombón y 50g lo picamos en trocitos no muy finos para mezclar con el chocolate de la cobertura 👩‍🍳Desmigamos las 12 obleas con las manos y reservamos 👩‍🍳En un recipiente mezclamos: la Nutella, los 60g de avellanas trituradas y 6g de las obleas desmigadas 👩‍🍳Llevamos la masa a la nevera para que endurezca, o al congelador si tienes mucha prisa 👩‍🍳Con esa masa haremos bolitas poniéndole una avellana entera en el centro👩‍🍳Pasamos las bolitas por las obleas desmigadas y le damos forma redonda. Las volvemos a pasar por las obleas👩‍🍳Las llevamos unos minutos al congelador mientras preparamos la cobertura de chocolate. Para ello derretimos el chocolate en el microondas a media potencia en intervalos de 30 segundos, le añadimos las dos cdtas de aceite y los 50g de avellanas troceadas👩‍🍳Por último bañamos las bolitas con la cobertura y las llevamos a la nevera para que endurezcan, y ¡ya están listos para disfrutar! CONSEJO: después de probarlas creo que el sabor todavía estaría más logrado si en vez de usar chocolate negro para la cobertura usáramos chocolate con leche… ¡ahí lo dejo! Probadlo y me contáis 😊 Espero que os guste… ¡Ah! Y si no me sigues, te invito a hacerlo para no perderte recetas tan deliciosas como esta 👍🏻 😋 #ferrerorocher #ferrero #avellanas #hazelnuts #avelãs #nocciole #chocolate #cioccolato #chocolateando #sinhorno #dulces_aprietos #recetas #recetasdepostres #dessertrecipes #foodvideo #foodporn #homemadefood #chocolatenegro #nutella #instafood #instapostre #instadesserts #chocolateconleche #homemadeferrerorocher #instachocolate #instachoco #chocolatelove #chocolove

A post shared by Ana Prieto (@dulces_aprietos) on Nov 19, 2018 at 12:21pm PST

SASTOJCI ZA KUGLICE:

• 300 grama lješnjaka
• 250 grama napolitanki s lješnjacima
• 250 grama margarina
• 150 grama čokolade
• 100 grama eurokrema

SASTOJCI ZA GLAZURU:

• 150 grama čokolade
• 3 žlice ulja

POSTUPAK:

1. U loncu rastopite čokoladu, eurokrem i margarin.

2. U drugoj posudi namrvite napolitanke.

3. Napolitanke pomiješajte s prženim i nasjeckanim lješnjacima.

4. Smjesu pod brojem 1 prelijte preko napolitanki i lješnjaka te nastavite miješati.

5. Smjesu stavite u frižider da se hladi (otprilike sat vremena).

6. Otopite čokoladu za glazuru s uljem.

7. Ohlađenu smjesu izvadite te krenite dlanovima raditi kuglice.

8. Svaku kuglicu umočite u otopljenu čokoladu i složite na posebnu tacnu na kojoj će biti masni papir.

9. Stavite kuglice nazad u frižider da se glazura još malo stisne.

10. Uživajte!

Još jedan divan recept možete pronaći ovdje.

https://www.instagram.com/p/BjJYucJnXnC/