FOTO by Instagram @an_tistatic @the_sassy_apron @ania_rebisz
Zaboravite na kafiće – najbolju ledenu kavu možete spremiti i kod kuće
Recepti za ledenu kavu koja nas spašava od ljetnih vrućina
Iako uživamo u svakom trenutku ljeta, s njime su nam stigle i nesnosne vrućine čime naši omiljeni vrući napici polako padaju u drugi plan. Ljeti uživamo u osvježavajućim pićima, ponajviše u šarenim i slatkim koktelima, no ima i onih koji jednostavno ne mogu zamisliti dan bez šalice kave. Istina je da nas već nakon devet sati ujutro žarko sunce tjera da poželimo nešto hladno i osvježavajuće, a vruća šalica kave u ovom slučaju nikako neće pomoći.
No zato postoji odlična alternativa; ledena kava. Većina će se zaputiti do omiljenog kafića kako bi uživala u ovoj ledenoj slastici, no dobra vijest je da svoju ledenu kavu možemo napraviti i kod kuće, bez puno muke i fancy aparata.
Krenimo s najjednostavnijom verzijom – klasičnom ledenom kavom. Treba vam instant kava, malo šećere ili bilo koji drugi zaslađivač, mlijeko i led. Puno leda. To sve zajedno pomiješamo, ulijemo u čašu punu leda i voilà! Ledena kava koja ne iziskuje puno vremena i pripreme!
Ako volite pjenastu teksturu, možete isprobati frappé varijantu. Pomiješate 2 žlice Nescaféa, jednaku količinu šećera i malo hladne vode te sve to dobro izmutite do kad se ne stvori gusta pjena. Zatim u čašu dodamo led, pjenu i na kraju (opcionalno) mlijeko.
Za one koje vole svojoj kavi dodati i drugačije okuse, možete isprobati sve popularniju pistaciju, koju, u kremastom obliku, možete dodati svojoj ledenoj kavi.
Možete se igrati i drugim okusima te dodati, npr. maline ili jagode na dno čaše, prije opisanog postupka pripreme ledene kave. Ako nemate svježe, smrznute su odlična alternativa, samo ih treba dobro zgnječiti na dnu čaše.
Kombinacije su bezbrojne, pa svojoj ledenoj kavi možete dodati i vanilin sirup, a možete ju „začiniti“ i karamelom. Možda malo čokolade? Zašto ne?
Ovo ljeto stvoreno je za eksperimentiranje s okusima ledene kave, a naša kuhinja može postati najdražim kafićem u kvartu. Dovoljno je tek nekoliko sastojaka, malo volje i koja minutica.
