FOTO by Instagram @iwaiva
Ugly sweater linzeri – prhki božićni kolačići u najslađem ruhu!
Donosimo jednostavan i brz recept za omiljene blagdanske kolače!
Nema ljepšeg mirisa od mirisa božićnih kolača koji se šire domom dok s prozora promatramo snježne pahulje kako lepršaju zrakom. Vjerujemo da imate svoje favorite koje pečete svake godine iznova, međutim ovog Božića, donosimo vam recept za popularne linzere koji će im podariti novo ruho.
Vjerujemo da kod kuće već imate barem jedan ugly Christmas sweater, međutim ako slučajno nemate, vrijeme je za kupnju božićnog džempera. Božićni džemperi osvajaju naša srca zbog simpatičnog izgleda koji pridonosi pravom blagdanskom ugođaju.
U nastavku donosimo recept za linzere u obliku ugly džempera koji vas raspametiti. Prema receptu blogerice iwaiva dobit ćete oko 15-ak kolačića ako koristite kalup iz Mullera, ali nam vjerujte na riječ – možete odmah poduplati mjeru.
Sastojci:
- 160g brašna
- 80g gustina
- 1 srednje jaje
- 60g šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
- 120g maslaca (sobne temperature)
- Pola žličice kiselog vrhnja
Priprema:
Sve sastojke pomiješajte u kuglu kako biste dobili kompaktnu smjenu,međutim nemojte predugo mijesiti da se maslac pod rukama ne rastopi previše. Tijesto stavite u hladnjak na pola sata da odmori.
Oštrim brašnom pobrašnite podlogu i razvaljajte tijesto na željenu debljinu. Modlicama izdubite oblike i prebaciti u pleh na papir za pečenje.
Kolačiće pecite na 200 stupnjeva maksimalno 10 minuta. Čim porumene po rubovima, gotovi su. Ostavite ih na plehu na plehu par min da se ohlade kako vam ne bi pucali dok ih vadite.
Kad se kolačići ohlade, premažite ih pekmezom po želji i spojite. Kolačiće posložite na tacnu ili u ukrasnu kutiju i oduševite svakoga tko vam dođe u goste!