Topla bijela čokolada – favorit hladnih kišnih dana

Uvjereni smo da je jedno od vaših omiljenih pića u hladnijim mjesecima klasična bijela topla čokolada. To je napitak za “udobnost” – toplo, glatko, slatko, ali ne preslatko te čokoladno, ali ne previše čokoladno. I naravno, sve je bolje kad se prelije šlagom!

View this post on Instagram

A post shared by Patricia Baradić (@patriciabaradic)

Unatoč tome što smo oduvijek fanovi tople bijele čokolade, tek nedavno smo se okušali u pravljenju tople bijele čokolade. Ali sada kada znamo koliko je lako, ne možemo ju prestati raditi! (pssst, još je tjedan dana ljeto pa nema smisla početi brojati kalorije).

View this post on Instagram

A post shared by Garden (@garden.hr)

Doslovno ju možete napraviti s bilo kojim mlijekom. Samo uzmite pločicu svoje omiljene bijele čokolade ili malo kapljica bijele čokolade, ekstrakt vanilije i spremni ste. Jednostavno, jeftinije od vašeg kafića i zbilja ukusno.

Sastojci:

• 4 šalice mlijeka
• 1 šalica kapljica bijele čokolade ili nasjeckane bijele čokolade, poput Milke ili Lindt
• 1 žličica čistog ekstrakta vanilije
• prstohvat soli, po želji
• Dodatni ukrasi: komadići bijele čokolade, naribana bijela čokolada, šlag, slatkiši

View this post on Instagram

A post shared by .* •° ♡ ☆▪︎ Tanya ▪︎☆ ♡ °• *. (@teedeexo)

Priprema:

Mlijeko, bijelu čokoladu, vaniliju i prstohvat soli stavite u manji lonac. Mutite neprestano na srednje jakoj vatri, dok se čokolada ne otopi i smjesa postane glatka (nemojte kuhati). Poslužite odmah.

Varijacije okusa:

Dodajte mrvicu ekstrakta od mente za bijelu vruću čokoladu s mentom.

View this post on Instagram

A post shared by Hari’s Crêperie Stari Grad (@haris_creperie_bgd)

Velikodušno dodajte šlaga i pospite malo razmrvljenih slatkiša.