FOTO by Instagram @emperiance

Iće & piće

RECEPT: Tiramisu od maline s ricottom – najslađi ljetni duo!

admin 11. srpnja 2024.

Osvježenje i punoća okusa u jednom…

Iako nam ništa ne može zamijeniti klasičan tiramisu – omiljen talijanski desert napravljen od piškota umočenih u kavu, i preliven kremom od mješavine jaja, šećera i mascarponea, pronašli smo idealnu ljetnu alternativu.

Riječ je o osvježavajućoj verziji koja će zadovoljiti i najistančanija nepca, a posebice ona koja preferiraju bobičasto voće.

Donosimo recept za tiramisu od maline s ricottom koji smo pronašli na Instagram profilu poznate influencerice @emperiance, a koji bi mogao postati naš novi najdraži ljetni kolač.

U nastavku donosimo recept.

Sastojci:

  • jedna kutija piškota
  • 250 g ricotte
  • 250 g vrhnja za šlag
  • 250 g malina
  • šećer u prahu

1. Maline posipati šećerom u prahu, dodati malo vode i umutiti blenderom.

2. U posebnoj zdjeli umutite vrhnje sa šećerom u prahu smjesa ne postane glatka, potom dodajte ricottu i ručno promiješajte.

3. Sljedeće je na redu slaganje. Podmažite pladanj kremom, a potom umočite piškotu u naš “smoothie” od maline

4. Ponovite nekoliko slojeva i na kraju završnu kremu ukrasite malinama

Nadamo se da smo vas inspirirali na pripremu omiljenog ljetnog deserta! U slast!