FOTO by Instagram/ @bringingithome@louisegrenadine
Iće & piće
RECEPT: Pumpkin Spice palačinke primamljiva su ideja za doručak!
Najbolje ih je poslužiti uz kavicu!
Juha od bundeve, cheesecake od bundeve… na red su stigle i palačinke od bundeve kao zanimljiva ideja za doručak u jesen i zimu. One su tako ukusne i pahuljaste sa svim jesenskim začinima koje volimo, da bi bilo šteta ne podijeliti jednostavan recept kojeg je lako replicirati.
Najbolje ih je poslužiti uz kavicu sa začinima od bundeve i puno maslaca.
Kako bi ova smjesa bila što kvalitetnija, a palačinke što ukusnije, donosimo recept kako napraviti savršene Pumpkin Spice palačinke!
Sastojci:
- 1 1/2 čaša višenamjenskog brašna
- 3 žličice praška za pecivo
- 2 žlice smeđeg šećera
- 1 žličica soli
- 1 žličica cimeta
- 1/4 žličice mljevenog muškatnog oraščića
- 1/4 žličice mljevenog đumbir
- 1 čaša mlijeka
- 1 čaša pira od bundeve
- 2 velika jaja
- 1 žličica čistog ekstrakta vanilije
- Maslac za kuhanje
Upute:
- U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, smeđi šećer, sol, cimet, muškatni oraščić i đumbir.
- U posebnoj posudi umutite mlijeko i pire od bundeve, zatim dodajte jaja i umiješajte vaniliju.
- Dodajte mokre sastojke suhim sastojcima i miješajte drvenom kuhačom dok se ne sjedine.
- Otopite maslac u velikoj neljepljivoj tavi na srednjoj vatri. Kad maslac postane pjenast, smanjite vatru na srednje nisku i sipajte tijesto za palačinke u tavu. Pecite dok se u tijestu ne počnu stvarati mjehurići i dok palačinka ne postane zlatna ispod, oko 3 minute, a zatim okrenite i pecite drugu stranu dok ne porumeni.
Kako biste dobili savršen okus palačinki, ovdje stavljamo link kako napraviti pire od bundeve, jedan od sastojaka Pumpkin Spice palačinki!
