FOTO by Instagram @panofnunoo / @popcornfreak.com.au
RECEPT: Nutella karamelizirane kokice za filmske vikende
Pozor slatkoljupci... Nutella kokice zapalile su društvene mreže!
Volimo grickalice! A posebno ovaj novi prehrambeni trend: Nutella kokice koje su postale viralne na TikTok-u, što nas uopće ne čudi jer kombiniraju kokice i Nutellu u jedan međuobrok. Bolje od toga ne može…
Zima je duga, sofa kod kuće postala je zamjena za odlazak u klub. Iz udobnosti vlastitog naslonjača gledamo serije i filmove koji su trenutno aktualni na omiljenom streaming servisu: Netflixu. Ne znamo koja nam je od serija napetija, no jedno je sigurno, svaka je još bolja uz najdraži snack.
Nekome je to žlica Nutelle, nekome čips, a nekome kokice… Sve navedeno sada pada u zaborav jer imamo vrućeg kandidata za “Snack of the Year”.
Riječ je o Tik Tok trendu: Nutella karamelizirane kokice!
U nastavku donosimo recept za najsočnije kokice.
Sastojci:
- 2 žlice šećera
- 3 komada tamne čokolade
- 5 žlica Nutelle
- 8 žlica maslaca/ ulja
- kukuruzne kokice
Priprema:
Prvo pripremite kokice: Otopite 2 žlice maslaca ili ulja u loncu, dodajte kukuruzne kokice, poklopite i pričekajte.
Savjet: Često protresite lonac kako biste bili sigurni da su sva zrna kukuruza zaista iskočila. Gotove kokice ostavite sa strane.
Zagrijte šećer u loncu na laganoj vatri. Čim se šećer karamelizira, dodajte preostali maslac ili ulje, Nutellu i tri komadića tamne čokolade i pomiješajte.
Oprez, opasnost od opeklina! Ako je lonac prevruć, šećer i Nutella će vrlo brzo izgorjeti. Stoga je bolje vratiti se korak unatrag i strpljivo promiješati. Čim se stvori homogena masa, možete dodati prstohvat morske soli.
Sada pomiješajte smjesu kokica i Nutella maslaca, po mogućnosti na način da čokoladna Nutella mješavina prekrije cijele kokice.
Zatim pustite da se kokice osuše na plehu obloženom papirom za pečenje. I tu počinje onaj neugodni dio: čekanje da se smjesa s Nutellom stegne, inače ćete imati Nutellu na zidu, na sofi ili bilo gdje osim na kokicama.
Maleni trik: Alternativno, možete staviti kokice na lim za pečenje u pećnici na 160 stupnjeva na 10 minuta, okrenuti jednom nakon pet minuta i uživati u Nutella kokicama za manje od 15 minuta pripreme!
Nakon vremena pečenja ili čekanja, ponovno snažno promiješajte i voilà: Vaš zalogaj za Movie Night je spreman!
U slast!
