FOTO by Instagram @dalmatian_things_with_nina

Recepti

RECEPT: Mramorna torta – jedina slastica koju trebamo ovih blagdana!

Nina Stojanov 18. prosinca 2020.

Mramorna torta je čisti užitak, vjerujte na riječ.

Umjesto mramornog kolača, za nadolazeće blagdane pripremite mramornu tortu. Sočna, ukusna, savršena za popodnevno druženje sa obitelji i dragim ljudima. Prije svega, srcu mi je draga jer ovo je mamin najstariji i najbolji recept koji je ikad imala. Gotova je za tren i znam da ćete je voljeti.

Recept vam pišem u nastavku.

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 15 žlica šećera
  • 18 žlica mlijeka
  • 18 žlica ulja
  • 18 žlica oštrog brašna
  • 2 vanilin šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 žlice kakaa u prahu

Priprema:

  1. Odvojite žumanjke od bjelanjaka.

2. Bjelanjke izradite u čvrsti snijeg.

3. Žumanjke sa šećerom pjenasto izradite.

4. Izrađenim žumanjcima dodajte prašak za pecivo, vanilin šećere, mlijeko, ulje i oštro brašno. Kratko izmiješajte.

5. Smjesi dodajte snijeg od bjelanjaka i ručno dobro izmiješajte.

6. Smjesu podijelite na dva dijela. U jedan dio smjese dodajte kakao u prahu i sve skupa dobro sjedinite.

7. Kalup obložite papirom za pečenje.

8. Postepeno dodajte žlicu svake smjese, naizmjence. Nastavite dok ne potrošite svu smjesu.

9. Pecite na 180 °C stupnjeva oko 40 minuta.

10. Na kraju posuti šećerom u prahu!

U slast!

www.facebook.com/DalmatianthingswithNina

www.instagram.com/dalmatian_things_with_nina

###

Nina Stojanov, 30-godišnjakinja i majka dvoje djece po struci je komercijalist, no u slobodno vrijeme njeguje svoju strast prema kuhanju, slasticama i delicijama. Ljubav prema kulinarstvu vidljiva je u svakom od njezinih ukusnih recepata koje rado dijeli s drugima na svojim društvenim mrežama – Facebook i Instagramu. Također, o svemu opširnije piše na svom blogu pod nazivom ‘Dalmatian things with Nina‘, a koje sada imate priliku vidjeti i na našem portalu Elegant.hr!