RECEPT: Gin&tonic čokoladne kuglice!

Znate nekoga tko je istovremeno ogroman ljubitelj čokolade i Gin-tonica? Znamo da ste prvo pomislili na sebe jer manje više svi obožavamo sastojke koji čine ovaj ukusan recept. Gotovo sve ove sastojke već imamo u frižideru, a ako ih nemate, zaista ih nije teško nabaviti.

Priprema je veoma jednostavna i ne zahtijeva velike kulinarske vještine. Ako radite kućnu zabavu ili idete u posjet kod prijatelja, s ovim receptom ne možete pogriješiti.

Recept za Gin-tonic čokoladne kuglice:

Sastojci:

• 400 g tamne čokolade
• 200 ml vrhnja za šlag (poželjno s 45% masnoće)
• 50 ml Gina
• 50 ml Tonica
• 1 limeta (ocijediti sok i naribati koricu)
• 300 g bijele čokolade

Priprema:

1. Rastopite tamnu čokoladu na pari, ali ne dopustite da zdjela dodiruje vodu
2. Kada se rastopi, maknite je s pare i pomiješajte s vrhnjem za šlag, ginom, tonicom, sokom od limete i koricom. Miješajte dok se svi sastojci ne sjedine
3. Stavite zdjelu bez poklopca u frižider na dva sata
4. Nakon toga, izvadite iz frižidera i čistim rukama formirajte malene kuglice veličine oraha. Stavite kuglice na papir za pečenje i ostavite ih u frižideru 2h ili u zamrzivaču 1h
5. U međuvremenu rastopite bijelu čokoladu na pari
6. Izvadite ih iz frižidera i zamrzivača te umočite u bijelu čokoladu dok cijela kuglica ne bude bijela
7. Prije serviranja, pričekajte da se bijela čokolada stvrdne te poslužite na sobnoj temperaturi

Nadamo se da nećete imati problema s pripremom ovih Gin-tonic čokoladnih okruglica te da ćete recept podijeliti s prijateljima.

Dobar tek i pazite da ne pretjerate…