Prekrasno, ukusno, zdravo! Integralni keksi u obliku božićnog drvca!

Snack koji je dobrodošao u svakom dijelu dana…

Tko kaže da zdravo i ukusno ne ide zajedno? Integralni keksići u obliku božićne jelke prava su delicija i slatkoća, a posebno će razveseliti one koji paze na prehranu i planiraju se držati čim dalje od blagdanskog stola.

Uz ove keksiće, ne morate brojati kalorije, štoviše možete ih pojesti čak nekoliko. Kako je lijepo kad nas nešto zasiti, a nema straha od debljanja…

U nastavku donosimo recept koji ćete svladati za tren:

SASTOJCI:

• 30 g maslaca
• 1 jaje
• 50 g integralnog brašna
• 100 g zobenih pahuljica 
• 30 gr tamne čokolade
• 25 g oraha/badema/lješnjaka
• žličica praška za pecivo
• vanilin šećer

PRIPREMA:

Uzeti veću posudu u koju ćete prvo naribati maslac na ribež. Dodati mu jaje, integralno brašno, zobene pahuljice te umiješati sve zajedno.

Kada se sastojci donekle povežu, dodati 30 g tamne čokolade koje ste izrezali (ili trgali rukama ako ste lijeni kao ja) na malene kockice, dodati bilo koje od navedenih orašastih plodova, ili pak miks više njih te prašak za pecivo i jedini šećer koji se u njima nalazi, vanilin šećer.

Pomiješati sve  zajedno te tako ostaviti nekoliko minuta u frižideru da se smjesa malo stisne i bude lakša za oblikovanje.

Izvaditi, oblikovati u male krugove, loptice ili boriće kao ja (imajte na umu da je smjesa malo tvrđa pa i nije toliko jednostavno oblike raditi, no krugovi ili loptice su u redu). 

Slagati na pleh na kojem je naravno svačiji najbolji prijatelj, papir za pečenje. U zagrijanoj pećnici na 180°C peći 10-15 minuta.