Oduševite vaše mališane s tacos voćnim palačinkama!

Ako tražite zabavan način kojim biste mogli osvježiti jutarnji ritual doručkovanja, vi ste na pravom mjestu!

Djeca će postati pravi mali obožavatelji ove jednostavne poslastice koja je tehnički doručak, ali tko kaže da ih ne možete jesti za večeru ili desert!

Tacos palačinke napravila je i blogerica helloyummy, koja je smislila kako na zabavan način unijeti dovoljno ukusnog svježeg voća!

Recept za ove palačinke napravljen je od veganskih sastojaka no ih vi lako možete zamijeniti namirnicama koje već koristite. Krenimo!

SASTOJCI

• 1 šalica višenamjenskog brašna
• 1 žlica šećera od šećerne trske
• 2 žličice praška za pecivo
• 1/8 žličice soli
• 1 1/4 šalice biljnog mlijeka ili koristite obično mlijeko
• 2 žlice pirea od jabuka (optimalno)
• 1 žličica ekstrakta od vanilije
• Taco punjenje
• 1 šalica borovnica
• 1 šalica malina
• 1 šalica jagoda (narezane)
• 1 šalica jogurta (na biljnoj bazi ako je veganski)
• ¼ šalice čokolade ili jedna čokoladica po izboru

UPUTE

• Zagrijte tavu na srednjoj/slaboj vatri.
• U srednju do veliku zdjelu za miješanje dodajte sve suhe sastojke (brašno, šećer, prašak za pecivo, sol) i dobro promiješajte.
• Dodajte vlažne sastojke (mlijeko, umak od jabuka, vaniliju) i dobro promiješajte.
• Zagrijanu tavu lagano nauljite.
• Izvadite ¼ šalice tijesta i ulijte u sredinu posude. Kuhajte 30-60 sekundi dok ne počnete vidjeti mjehuriće koji se stvaraju na vrhu tijesta.
• Preokrenite i kuhajte još 30-60 sekundi dok obje strane ne dobiju zlatno smeđu boju. Ovisno o tavi i temperaturi, možda ćete morati kuhati svaku stranu dodatnih 30-60 sekundi.
• Stavite na tanjur za posluživanje.
• Čokoladu stavite u zdjelu i stavite u mikrovalnu pećnicu na 30 sekundi i miješajte nakon svakog kruga dok se potpuno ne otopi.
• Da biste napravili tacos palačinke, jednostavno malo preklopite palačinku i dodajte sloj jogurta, a zatim pospite voće po izboru i prelijte otopljenom čokoladom.

U slast!