FOTO by thepioneerwoman.com / sallysbakingaddiction.com

Dom

NO BAKE kocke od kikirikija i čokolade

Mia Vodopija 20. srpnja 2021.

Ljubitelji kikirikija su došli na svoje!

Imamo dobru vijest za sve ljubitelje maslaca od kikirikija – kocke od kikirikija i čokolade! Nema smisla u ovim vrućim danima paliti pećnicu, već je dovoljno počastiti se no bake slasticama koje je dovoljno fino ohladiti.

no bake kikiriki čokolada

Ako ne volite inače koristiti pećnicu, checkirajte naše No Bake recepte – uvjereni smo da će vam se svidjeti! U nastavku donosimo sastojke i način pripreme sočnih kocki od čokolade i kikirikija…

Sastojci

  • 115 g rastopljenog maslaca
  • 85 g razmrvljenih keksa (Plazma, Digestive…)
  • 240 g šećera u prahu
  • 280 g kremastog maslaca od kikirikija
  • 180 g kapljica tamne čokolade
no bake kikiriki čokolada

Priprema

Obložite tepsiju papirom za pečenje. Pomiješajte otopljeni maslac, razmrvljene kekse i šećer u prahu u zdjeli. Umiješajte 250g maslaca od kikirikija, a zatim ravnomjerno utisnite u pripremljenu tepsiju.

Otopite preostalih 30g maslaca od kikirikija s kapljicama tamne čokolade u mikrovalnoj ili na štednjaku. Miješajte dok ne postane glatko. Premažite preko sloja u tepsiji.

no bake kikiriki čokolada

Ohladite u hladnjaku dok se potpuno ne stvrdne, najmanje 2 sata. Ostavite na sobnoj temperaturi 10 minuta prije rezanja. Narežite u kocke i poslužite ohlađeno. Preostale kocke čvrsto pokrijte i ostavite u hladnjaku do 1 tjedan.

Ove no bake kocke možete podijeliti s partnerom, s djecom, s prijateljicama, s kolegama na poslu… ili ih možete sami pojesti!

U svakom slučaju, zdrave masti i proteini iz maslaca od kikirikija i nedostatak brašna i jaja, čine ovaj recept zdravijom varijantom ostalih visokokaloričnih šećerastih kremastih deserata.

U slast!