Recepti

Namirnica dana: recept za brzu i jednostavnu salatu od slanutka!

Antonija Andabak 26. srpnja 2018.

Izvrsna kombinacija namirnica za zdrav i ukusan ručak na poslu!

Za vrijeme ljetnih vrućina, rijetko tko provodi dugo vremena u kuhinji pripremajući teška jela. S obzirom na ubrzan tempo života, mnogi posežu za jednostavnim rješenjima pa mnogima ni svakodnevno konzumiranje pekarskih proizvoda nije stran.

Ipak, nutricionisti savjetuju izbjegavati namirnice koje obiluju aditivima, lošim mastima i šećerom pošto imaju veoma nisku nutritivnu vrijednost. Tim vođeni, odlučili smo podijeliti s vama fantastičan recept s namirnicama koje možete jednostavno nabaviti i još brže pripremiti, a glavni je sastojak-slanutak!

Recept za dvije osobe

Sastojci:

  • 2 šalice slanutka
  • ½ nasjeckanog celera
  • ¼ nasjeckanog crvenog luka
  • 1 žličica soli
  • 2 žlice majoneze ( po mogućnosti domaće majoneze )
  • sok jednog manjeg limuna
  • peršin za dekoraciju
  • sol i papar

Upute:

1. U zdjeli srednje veličine, dodajte slanutak, iscijedite limun, majonezu i začinite sa soli. Pomiješajte sastojke i usitnite slanutak tako da se sjedini s ostalim sastojcima pazeći da taj proces ne traje predugo pošto ne želite dobiti kremastu teksturu. Dodajte celer i luk te još jednom pomiješajte sastojke.

2. Dodajte sol, papar i peršin.

Ovakvo napravljenu salatu možete jesti bez dodataka, a odlično se slaže s prepečenim kruhom od integralnih žitarica ili svježim hrskavim povrćem.

Dobar tek!