Dom

Mrvljenac (crumble) od breskve je savršeni ljetni desert

Mia Vodopija 10. kolovoza 2021.

Zadivite svoje prijateljice ovim slatkim i sočnim mrvljencem

Ljeto je idealno doba za fine deserte i uživanciju s dragim nam ljudima. Uvijek je lijepo počastiti prijateljice u svom vlastitom domu i tako im pokazati da ljubav zbilja ide kroz želudac. Lagana ljetna večera, butelja bijelog vina i nešto slatko… ali što?

Ako ste fanovi NO BAKE recepata, bez brige, imamo ih na pretek, ali ako želite nešto posebno čime biste zadivili goste, preporučujemo vam mrvljenac od breskve.

Sočan, lagan i jednostavan, ovaj crumble od breskve je dobra opcija za sve sladokusce.

Sastojci

  • Breskve
  • 6 velikih breskvi, narezanih
  • 1/4 šalice šećera
  • sok od 1/2 limuna
  • 1/2 žličice mljevenog cimeta
  • 1/2 žličice mljevenog đumbira
  • prstohvat soli

Mrvljenac

  • 1 1/2 šalica brašna
  • 1 šalica smeđeg šećera
  • 1/2 žličice soli
  • 1/4 žličice mljevenog cimeta
  • 1/2  šalica otopljenog maslaca
  • sladoled od vanilije za posluživanje

Zagrijte pećnicu na 180°. U velikoj zdjeli pomiješajte breskve, šećer, limunov sok, cimet, đumbir i sol. U zdjeli srednje veličine pomiješajte brašno, smeđi šećer, sol i cimet. Ulijte otopljeni maslac i miješajte dok smjesa ne podsjeća na krupne mrvice.

Breskve stavite u blago nauljeni pleh za pečenje. Ravnomjerno posipajte mrvljenac po breskvama. Pecite dok ne dobije zlatnu boju, 45 do 50 minuta. Poslužite sa sladoledom od vanilije.

Zadivite svoje prijateljice ovim slatkim i sočnim mrvljencem!