Dom

Mini kuglofi u kombinaciji oraha, badema, lješnjaka, muškatnog oraščića i cimeta!

Nina Stojanov 06. prosinca 2019.

Prefini i mekani mali zalogaji savršeni za provesti vikend s najdražima!

Orasi, bademi, lješnjaci, muškatni oraščić i cimet čine neodoljiv spoj u biskvitu kojem malo tko može odoljeti.

U nastavku slijedi i recept za mini kuglofe koji dolaze u silikonskim kalupima.

Sastojci za tijesto:

  • 150 g glatkog brašna
  • 100 g šećera
  • 100 ml mlijeka
  • 100 ml ulja
  • 2 jaja
  • Naribana korica limuna
  • Žličica cimeta
  • Prstohvat mljevenog muškatnog oraščića
  • Aroma vanilije
  • 50 g mljevenih oraha
  • 50 g mljevenih lješnjaka
  • 50 g mljevenih badema
  • Prašak za pecivo

View this post on Instagram

U nastavku sam vam napisala recept za mini kuglofe. 🎄 Silikonske kalupe možete kupiti u @lidl_hrvatska! Jednostavni su i praktični, zbilja su predivni. Sastojci za tijesto : 150 g glatkog brašna 100 g šečera 100 ml mlijeka 100 ml ulja 2 jaja Naribana korica limuna Žličica cimeta Prstohvat mljevenog muškatnog oraščića Aroma vanilije 50 g mljevenih oraha 50 g mljevenih lješnjaka 50 g mljevenih badema Prašak za pecivo Pjenasto umutite jaja sa šečerom. Dodajte sve tekuće sastojke, zatim suhe. Dobro sve izmješajte sa mikserom da se sastojci sjedine. Upalite pećnicu na 180 °c stupnjeva da se ugrije. Napunite kalupe sa smjesom i stavite peći oko 15 minuta! Gotove kuglofe možete posuti na šečerom u prahu ili umočiti u rastopljenu marmeladu od marelica te uvaljati u krokant. 🤗 U slast! 🎄❄️ #kolaci #slastice #hrana #dobrahrana #recepti #food #foodphotography #instafood #foods #foodphoto #foodies #pastrypassion #pastry #pastrylove #baking #bakinglove #bake #foodideas #eeeeeats #goodfood #lifestyleguide #blogerstyle #mymoments #livethelittlethings #christmasfood #christmasiscoming

A post shared by Nina Stojanov (@dalmatian_things_with_nina) on

Priprema:

1. Pjenasto umutite jaja sa šećerom.

2. Dodajte sve tekuće sastojke, zatim suhe. Dobro sve izmiješajte s mikserom dok se sastojci ne sjedine.

3. U međuvremenu, upalite pećnicu na 180°C da se ugrije. Napunite kalupe sa smjesom i stavite peći oko 15 minuta!

4. Gotove kuglofe možete posuti šećerom u prahu ili umočiti u rastopljenu marmeladu od marelica te uvaljati u krokant.

U slast!

www.facebook.com/DalmatianthingswithNina

www.instagram.com/dalmatian_things_with_nina

Autor teksta: Nina Stojanov

 

###

Nina Stojanov, 30-godišnjakinja i majka dvoje djece po struci je komercijalist, no u slobodno vrijeme njeguje svoju strast prema kuhanju, slasticama i delicijama. Ljubav prema kulinarstvu vidljiva je u svakom od njezinih ukusnih recepata koje rado dijeli s drugima na svojim društvenim mrežama – Facebook i Instagramu. Također, o svemu opširnije piše na svom blogu pod nazivom ‘Dalmatian things with Nina‘, a koje sada imate priliku vidjeti i na našem portalu Elegant.hr!