FOTO by Nikas

Iće & piće

Maille senfovi zaigrat će vaša nepca prije i za vrijeme svake tekme

Mia Vodopija 18. lipnja 2021.

Donosimo 4 recepta u kojima ćemo uživati dok bodrimo naše Vatrene

Europsko prvenstvo je počelo 11. lipnja i trajat će do 11. srpnja 2021. godine. Dresovi, zastave, šminka u bojama naše šahovnice, dječica odjevena poput naših Vatrenih te slušanje i pjevanje navijačkih pjesama su neizostavni dio svakog nogometnog iskustva (za nas koji ne igramo na terenu, naravno).

Postoji li nešto bolje od toga da vam dođu prijatelji i prijateljice u stan, koji je već ukrašen crvenim, bijelim i plavim bojama te da, uz osvježavajuće gutljaje hladne pive, sjednete pred veliki ekran u nadi i iščekivanju pobjedonosne utakmice naših Vatrenih? Samo jedna bitna komponenta nedostaje – hrana!

Za grupno gledanje sportskih događanja na našim ekranima važno je pripremiti dobru hranu. Mi ćemo vam danas dati čak četiri opcije s kojima se možete opskrbiti i poslužiti ih vašoj ekipi kada kod vas dođe bodriti našu nogometnu reprezentaciju.

Kokice, sendviči, vražja jaja i pljeskavice s roštilja su zanimljivi i ukusni izbori koje možete brzo i jednostavno napraviti bez da satima stojite u kuhinji. Uvjereni smo da će se naći nešto za svačije nepce!

Kokice i Maille senf s medom

Slani, ljuti ili pak s raznim okusima, čips je uvijek rado viđen gost na svakom eventu, a pogotovo na navijačkom nogometnom događanju. Uz njega dodajte štapiće, smoki, kikiriki ili slani pistacio i uživajte u grickanju tijekom cijele večeri.

Ako su vam navedene opcije dosadile jer želite probati nešto novo, imamo pravu star za vas: senf s medom i kokicama!

Iako nekima senf s medom zvuči kao nespojiva kombinacija, mi vam garantiramo da će vam se svidjeti! Mnogi ljudi dodaju žličicu meda klasičnom vinaigrettu, a mi vam donosimo varijantu u kojoj već imate gotov Maille senf s medom.

Svako jelo će upotpuniti pikantno-slatkim okusom, a zbog svog unikatnog okusa, vjerojatno ćete ga poželjeti jesti samostalno. Osim na kokicama, možete ga jesti uz platu sira, sendviče ili neku drugu opciju. 

Za kokice i senf s medom trebat će vam jedno pakiranje kokica za mikrovalnu pećnicu, sol, malo maslaca i jedna žlica Maille senfa s medom. Ispecite kokice u mikrovalnoj prema uputama proizvođača. Stavite maslac i senf s medom u malu tavu i lagano zagrijte uz miješanje dok se smjesa ne sjedini. Nemojte da prokuha ili počne kipjeti.

U toplu (ne vrelu!) smjesu dodajte soli, a zatim prelijte po kokicama u zdjelu i dobro promiješajte da se sjedine. Poslužite toplo i entuzijastično bodrite naše Vatrene!

Maille senf s medom

Maille senf s medom možete kupiti u Nikas poslovnicama po cijeni od 23,00 kune ili naručiti putem ovog linka, a nabaviti ga možete i u svim većim prodavaonicama Konzuma, Spara, Plodina i Kauflanda.

Sendvič i Maille senf a l’Ancienne

Za one koji su veliki ljubitelji sendviča, ali vam je dosta majoneze ili kečapa u njima, imamo nešto i za vas! Maille senf a l’Ancienne je senf sa zrncima gorušice. Napravljen od hrskavih, cijelih sjemenki, zrnaste strukture i snažnog okusa, garantiramo da će očarati vaše nepce notom lješnjaka i bijelog vina.

Savršeno pristaje kod pripreme mesa, no on dobro paše uz razna jela te će ih zasigurno obogatiti dozom luksuza.

Za dva sendviča su vam potrebne četiri kriške tosta ili kruha, dvije velike žlice maslaca, dva jaja, četiri žličice Maille senfa al’Ancienne, šest kriški šunke, četiri kriške cheddar sira i pola šalice rikole. 

Jednu žlicu maslaca otopite u zagrijanoj tavi i napravite jaje na oko, slabije pečeno. Na svaku krišku kruha namažite Maille senf al’Ancienne. Složite dvije kriške kruha s tri kriške šunke, dvije kriške sira i jednim jajetom. Na vrh jajeta, prije no što preklopite sendvič, stavite rukolu. Otopite preostalu žlicu maslaca u tavi i pržite sendvič sa svake strane otprilike 2 minute, dok se sir ne otopi i kruh porumeni. Uživajte u dobrom društvu s odličnim sendvičima.

Maille senf a l’Ancienne

Maille senf a l’Ancienne možete kupiti u Nikas poslovnicama po cijeni od 21,00 kune ili naručiti putem ovog linka, a nabaviti ga možete i u svim većim prodavaonicama Konzuma, Spara, Plodina i Kauflanda.

Pikantne pljeskavice i Maille senf sa zelenim paprom

Ako postoji nešto čemu jednostavno ne možemo (i ne želimo!) odoljeti, to je definitivno dobar roštilj. Ako volite isprobati neke nove kombinacije uz meso s roštilja, predlažemo vam ove pikantne pljeskavice i Maille senf sa zelenim paprom

Za pljeskavice će vam biti potreban jedan kilogram mljevenog mesa (junetina i svinjetina), sitno sjeckan svježi peršin, jedno jaje, manji luk, dvije žličice Maille senfa sa zelenim paprom, jedna žlica timijana. Također možete dodati neke druge začine po želji poput kumina, češnjaka, bosiljka, kečapa…

Stavite meso u zdjelu. Dodajte jaje, luk i sve navedene začine, dobro izmiješajte i smjesu ostavite da odmara 1 h. Oblikujte pljeskavice i pecite na roštilju dok ne poprime lijepu smeđu boju (po par minuta sa svake strane), a servirajte ih uz pomfrit i osvježavajuću salatu. Uz to bi vam odlično pasala hladna piva, koja će lijepo zaokružiti večer gledanja tekme s ekipom.

Maille senf sa zelenim paprom

Maille senf sa zelenom paprom možete kupiti u Nikas poslovnicama po cijeni od 23,00 kune ili naručiti putem ovog linka, a nabaviti ga možete i u svim većim prodavaonicama Konzuma, Spara, Plodina i Kauflanda.

Vražja jaja i Maille Dijon originale senf

Zadnji recept koji imamo za vas je savršen za sve prave obožavatelje jaja – u recept ih ide čak 12! Vražja jaja su popularna u Americi, a nadamo se da ćete ih i vi napraviti.

Za sastojke će vam trebati 12 kuhanih jaja, tri žlice majoneze, jedna žlica Dijon originale senfa, jedna žličica tabasco umaka, dvije žlice naribanog sira, četiri kriške slanine te peršin za dekoraciju. 

Vražja jaja napravite tako da prvo slaninu narežite na komadiće i pecite na tavici dok ne postane hrskava. Jaja ogulite i narežite na pola po duljini te pažljivo izvadite žumanjke. Žumanjke promiješajte s majonezom, senfom, tabascoumakom, sirom i slaninom. Napunite jaja, prelijte s još nekoliko kapi tabasco umaka i za dekoraciju dodajte listiće peršina.

Dijon originale senf

Maille Dijon originale senf možete kupiti u Nikas poslovnicama po cijeni od 19,00 kuna ili naručiti putem ovog linka, a nabaviti ga možete i u svim većim prodavaonicama Konzuma, Spara, Plodina i Kauflanda.

Naši dojmovi

Kao pravi amateri kojima su do sada jedini domet bili niskobudžetni senfovi iz obližnjih lokalnih dućana, moramo priznati da nismo navikli na intenzivnost okusa i mirisa ovih Maille senfova. Je li ovo zapravo pravi okus senfa, zapitali smo se osjećajući blagu tugu prema našim jeftinijim senfovima… jesu li nas oni lagali cijeli život?

Maille senfovi su upravo to, pravi senfovi koji nas ne lažu. Intenzivnost mirisa i dominantan okus, na koji se nepce brzo privikne, pokazali su se odličnim dodatkom uz jela.

Blagi okus meda koji se dobro stapa s gorušicom i začinima čini senf s medom. On je naš favorit jer je neobičnog ali upamtljivog okusa – baš kao i kokice s njime. Učinite si uslugu i probajte kokice i senf s medom, nećete požaliti!

Senf a l’ Ancienne je suptilnijeg okusa, ali je zato hrskav. Okus gorušice i octa je odlična kombinacija za sendvič jer neće biti previše dominantan, nego taman!

Papar, papar, papar… neki ga obožavaju, neki mogu i bez njega. Senf sa zelenim paprom je intenzivnog okusa, zbog čega se najbolje slaže s mesom. Bilo da se radi o pljeskavici u burgeru ili piletini koju želite marinirati, ovaj papreni senf je vaš izbor.

Zadnji senf koji smo probali je bio Dijon Originale. Ostavili smo ga za kraj jer smo pretpostavljali da znamo kakvog će okusa biti (mislili smo da će biti sličan senfastim kašama iz lokalnih dućana), međutim prevarili smo se! Maille Dijon Originale senf je od svih testiranih bio najintenzivnijeg okusa – ostali smo u šoku! Ovo je pravi senf, jednoglasno smo zaključili nakon dva-tri kašlja i gutljaja vode. Neka vas naziv ‘Originale’ u njemu ne zavara, nešto ovako morate TEK probati!

Uživanje u dobroj hrani s ekipom

Sada kada imate ova četiri recepta, trebate ih samo isprobati i dati vašoj ekipi na degustiranje. Tko će poludjeti za kokicama i senfom s medom; kome će se najviše svidjeti pikantna pljeskavica u senfu sa zelenom paprom, a kome vražja jaja; tko će kupiti senf a l’Ancienne jer nije mogao odoljeti vašem sendviču?

Neovisno o prehrambenim preferencijama, ovim receptima ćete zadiviti one manje zahtjevne, kao i one više zahtjevne. Učinite atmosferu prvenstva nezaboravnom uz Maille senfove i prepustite se navijačkom žaru zbog kojeg ćete dugo pamtiti ovo nogometno ljeto. 

Za još više gastronomske inspiracije posjetite Nikas web trgovinudruštvene mreže Facebook i Instagram unutra kojih možete pronaći još prijedloga i zanimacije za vaša usta dok vatreno bodrite naše igrače na putu prema finalu.  

#navijačka igra darivanja

U suradnji s Nikas uskoro vas i darujemo s 8 Maille senfova za pripremu najfinijih grickalica i hrane za najvatrenije navijače. Za više informacija pratite nas i na našoj Facebook stranici.