FOTO by cookiesandcups.com
Dosta vam je laganih voćnih kolača? Napravite kolač s Twixom!
Čokolada i karamela nestanu dok kažeš keks!
U ovoj toploj ljetnoj sezoni uživamo u blagodati voća, pa stoga i često pripremamo kolače s njime. Voće je slatko, lagano, sočno i ukusno – tko ga ne bi volio?
Unatoč svim kolačima, tortama, muffinima s trešnjama, višnjama, malinama, borovnicama, breskvama i jagodama, ponekad se zaželimo nečeg slađeg i dekadentnijeg.
Voće je super, no ništa ne može zamijeniti bogati osjećaj čokolade i karamele. Za sve fanove Twixa, jedne od najpopularnijih čokoladica od keksa i karamele, imamo nešto baš za vas. Ovaj bombastičan Twix kolač će zadovoljiti sve sladokusce.
Sastojci:
- 200 g maslaca
- 100 g šećera
- 200 g mekog svjetlosmeđeg šećera
- 3 velika jaja
- 250 g brašna
- 1/2 žličice. prašak za pecivo
- 150 g bijele čokolade, nasjeckane
- 3 reda Twixa, grubo nasjeckani
- prstohvat krupne morske soli
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180°C. Podmažite i obložite kvadratni kalup za pečenje. Na tavi na laganoj vatri otopite maslac. Skinite s vatre i prebacite u veću posudu. Dodajte obje vrste šećera i istucite mikserom dok se potpuno ne sjedine.
U smjesu dodavajte jedno po jedno jaje i dobro miješajte nakon svakog dodavanja. Dodajte brašno i prašak za pecivo i lagano miješajte dok se ne sjedine. U smjesu dodajte bijelu čokoladu i polovicu Twix pločica te kuhačom sjedinite.
Ulijte smjesu u pripremljeni kalup izravnavajući vrh. Dodajte preostale Twix komadiće na vrh. Pecite 30-35 minuta dok kolač ne poprimi zlatnu boju. Ostavite da se ohladi u pećnici prije vađenja.
Kada izvadite kolač, možete dodati prstohvat krupne morske soli. Izrežite na 9 kvadrata i uživajte!
Mi ćemo uživati u ovom Twix kolaču koji je pun pogodak za sve ljubitelje čokolade, karamele i keksa!
