Donosimo recept za preukusne vanilin kiflice!
Mi ne poznajemo osobu koja ih ne voli...
Ovome naizgled kompliciranom, no zapravo uistinu jednostavnom receptu iz godinu u godinu popularnost raste. Ne morate biti stručnjak za torte i kolače da biste pripremili vanilin kiflice, čak iako ste dosad samo pekli kremaste kolače i nemate nikakvih iskustava s pripremom tijestom.
Za sve one koji misle da će im na kraju kiflice ispasti ‘nesavršeno’, predlažemo da kupe malene kalupe u obliku slova C, no upravo u tome i jest Božićna čar – nepravilnim oblicima, zajedničkom sudjelovanju čitave obitelji u izradi kolača i gomili smijeha. Ako su vam se ovih dana najavili gosti, s vanilin kiflicama ne možete pogriješiti jer će se definitivno svakome svidjeti.
Sastojci za tijesto:
- 1 bjelanjak
- 100 grama oraha
- 250 g oštrog brašna
- 1 margarin
- 2 žlice vode
Priprema:
Hladan margarin izmrviti u brašnu te potom dodati mljevene orahe, šećer bjelanjak i vodu. Sve zajedno zamijesiti u kompaktnu smjesu te potom izrezati na nekoliko dijelova. Formirati tijesto u oblik kiflica te poslagati na masni papir. Peći 23 minute na 170 stupnjeva.
Ukrašavanje:
- 70 g vanilin šećera u prahu
Nakon što se kiflice malo ohlade, posipati ih šećerom u prahu!
Dobar tek!
