Caprese sendvič – doručak kao stvoren za pravo mediteransko jutro

Italija je bila i ostala inspiracija za mnoge stvari, ali najčešće je se sjetimo kada je riječ o ukusnoj hrani.

Upravo smo iz tog razloga danas odlučili odabrati jedan savršeno talijanski doručak – svježi Caprese sendvič u nešto bogatijoj varijanti.

Svježa cherry rajčica, češnjak, maslinovo ulje i origano unijet će talijanski duh u vaš dom i izazvati rapsodiju okusa na vašem nepcu!

Za ovaj recept potrebno vam je tek par sastojaka:

• 4 kriške omiljenog tosta ili tostiranog kruha
• 2 šalice cherry ili drugih malih rajčica
• 3 češnja češnjaka, tanko narezana
• 1/2 žličice chillija
• Krem sir
• 1 šalica svježih listova origana (upotrijebite 1 žličicu suhog origana ako nemate svježeg)
• 3 žlice maslinovog ulja
• sol po želji

Priprema:

• U zdjelu za pečenje pomiješajte rajčice, češnjak, ljuskice chillija, sol, maslinovo ulje i pola šalice listića origana (ako stavljate sušeni origano onda samo 1 žličica)
• Ubacite u pećnicu i pecite na 200 stupnjeva oko 50 minuta
• Po završetku pečenja, dok su rajčice još vruće, umiješajte ostatak svježih listića origana ako niste koristili sušeni
• Tostirajte tost ili kruh
• Na tost namažite krem sir te na njega stavite pečene rajčice i sočni umak

View this post on Instagram

A post shared by Kateryna Barger (@katerynascafe)

Ljeto je idealno razdoblje za lagane doručke i isprobavanje ukusnih recepata poput ovog, a mi se nadamo da ćete se odvažiti isprobati ovo preukusno čudo!

Dobar tek!