Iće & piće

Brzo i jednostavno! Kriške lubenice natopljene u Tequili

Antonija Andabak 09. lipnja 2017.

Ovaj voćni desert „za odrasle“ je prava osvježavajuća bomba koju jedva čekamo isprobati!

Kriške lubenice natopljene tequilom i voćnim likerom Triple Sec odaju dojam obećavajuće kombinacije, osobito ako cijeloj voćno-alkoholnoj kombinaciji dodamo mrvicu soli i sok od limete. Što se duže lubenica natapa u alkoholu, to više do izražaja dolazi spoj okusa, što je još jedan razlog da tako servirane kriške lubenice nestanu u trenu.

Priprema: 5 minuta

Ukupno vrijeme: 60 min

Količina: 4 osobe

Sastojci:

1 manja lubenica, izrezana na četvrtine a potom kriške izrezati na 3 cm debljine

1 šalica šećera

3/4 šalice vode

1/4 šalice likera Triple Sec

2 limete, prepolovljene ili izrezane na četvrtine

1/2 male žličice morske soli

Priprema:

Poslažite kriške lubenice na dublji  protvan. U maloj tavi sjedinite šećer, vodu, tequilu i liker Triple Sec  i kuhajte miješajući dok se šećer ne rastopi, oko 1 minutu, zatim smjesnu maknite s vatre netom prije no što bi trebala provrijeti. Ostavite da se malo ohladi.  Prelijte dobiveni sirup preko kriški lubenice i stavite u hladnjak na minimalno 45 minuta.

https://www.instagram.com/p/6_bd-bjldz/?tagged=watermelontequila

Kriške lubenice iz protvana premjestite na poslužavnik i poredajte po želji. Istisnite sok limete preko kriški i začinite s malo soli.

https://www.instagram.com/p/sSdNVhOvgc/?tagged=watermelontequila