Brzo i jednostavno! Kriške lubenice natopljene u Tequili
Ovaj voćni desert „za odrasle“ je prava osvježavajuća bomba koju jedva čekamo isprobati!
Kriške lubenice natopljene tequilom i voćnim likerom Triple Sec odaju dojam obećavajuće kombinacije, osobito ako cijeloj voćno-alkoholnoj kombinaciji dodamo mrvicu soli i sok od limete. Što se duže lubenica natapa u alkoholu, to više do izražaja dolazi spoj okusa, što je još jedan razlog da tako servirane kriške lubenice nestanu u trenu.
Priprema: 5 minuta
Ukupno vrijeme: 60 min
Količina: 4 osobe
Sastojci:
1 manja lubenica, izrezana na četvrtine a potom kriške izrezati na 3 cm debljine
1 šalica šećera
3/4 šalice vode
1/4 šalice likera Triple Sec
2 limete, prepolovljene ili izrezane na četvrtine
1/2 male žličice morske soli
Priprema:
Poslažite kriške lubenice na dublji protvan. U maloj tavi sjedinite šećer, vodu, tequilu i liker Triple Sec i kuhajte miješajući dok se šećer ne rastopi, oko 1 minutu, zatim smjesnu maknite s vatre netom prije no što bi trebala provrijeti. Ostavite da se malo ohladi. Prelijte dobiveni sirup preko kriški lubenice i stavite u hladnjak na minimalno 45 minuta.
https://www.instagram.com/p/6_bd-bjldz/?tagged=watermelontequila
Kriške lubenice iz protvana premjestite na poslužavnik i poredajte po želji. Istisnite sok limete preko kriški i začinite s malo soli.
https://www.instagram.com/p/sSdNVhOvgc/?tagged=watermelontequila