Brzi recept za čokoladne keksiće koji su zavladali Instagramom!
Jeste li za divne choco cookies uz kavu? Ili ih možete ponijeti na plažu kako bi vam uvijek bili pri ruci.
Najdraže na svijetu što postoji mi je tijesto i sve što ima veze s njim. Njegov miris i raznolikost izbora nema kraja! Još kad je riječ od domaćim keksima, rijetko tko će im reći ne,zar ne? Ova verzija me definitivno podsjeća na poznate krašuljce ili #chococcookies koje obožavam!
Imam brzi recept za vas:
Sastojci za tijesto:
- 125 g glatkog brašna
- 125 g oštrog brašna
- Pola vrećice praška za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 80 g šećera
- 140 g omekšalog maslaca
- 1 jaje
- Prstohvat soli
- Čokolada (ja sam koristila mliječne čokoladne granule sa 35 % kakaa)
Sve sastojke pomiješajte i zamijesite tijesto. Pri kraju nakidajte čokoladu na manje komadiće i zamijesite ponovno da prodru u tijesto. Možete ga staviti u hladnjak na sat vremena, a i ne morate.
Od tijesta uzimajte manje komadiće i oblikujte ih u manje kuglice. U tepsiju preko papira za pečenje slažite ih jednu uz drugu ali pazite da nisu preblizu jer pri pečenju će se malo raširiti.
Pecite na 180°C stupnjeva oko 20 minuta. Pripazite na boju, da vam se izgore, njima ne treba puno. To je to! Uživajte u svakom zalogaju, ovi keksi prava su zaraza!
Autor teksta: Nina Stojanov
www.facebook.com/DalmatianthingswithNina
www.instagram.com/dalmatian_things_with_nina
###
Nina Stojanov, 30-godišnjakinja i majka dvoje djece po struci je komercijalist, no u slobodno vrijeme njeguje svoju strast prema kuhanju, slasticama i delicijama. Ljubav prema kulinarstvu vidljiva je u svakom od njezinih ukusnih recepata koje rado dijeli s drugima na svojim društvenim mrežama – Facebook i Instagramu. Također, o svemu opširnije piše na svom blogu pod nazivom ‘Dalmatian things with Nina‘, a koje sada imate priliku vidjeti i na našem portalu Elegant.hr!