Ajvar Fest – dođite na festival najpoznatijeg specijaliteta balkanske kuhinje
Ljubitelji ovog crvenog namaza doći će na svoje...
Jedinstveni Ajvar fest u Lipiku održat će se u novom datumu, u subotu 5. listopada 2024. godine od 10 sati.
Specijalna vrsta namaza, napravljena od crvene paprike i patlidžana, tajnih začina ali nekada i ljute paprike. Zavisno od količine i tipa ljute paprike okus može biti između slatkog i ljutog.
Ajvar je jedan od najukusnijih specijaliteta balkanske kuhinje. Koristi se najčešće kao namaz i kao dodatak jelima sa roštilja, a koliko ga neki vole i žlicom bi ga samog jeli.
Slavonski doručak
Ove godine se održava i posebni 3. Slavonski doručak, koji se idealno slaže uz naš i vaš novi ajvar. Priprema se najveća kajgana ispečena ove godine.
Za natjecatelje
Ajvarfest u Lipiku se održava već devetu godinu i očekuje vas jedinstvena manifestacija u Hrvatskoj. Održava se u stoljetnom parku u Lipiku na parkiralištu. Natjecatelji će dobiti 15 kg paprike i 5 kg patlidžana. Počinje u 10 sati, natjecatelji imaju vremena do 16 sati da završe svoje jelo. U 15 sati se jela ocjenjuju, a u 17 sati je javna objava rezultata i proglašenje pobjednika.
Poziv
Nakon prošlogodišnjih uspješnih organiziranja, Ajvar fest je ove godine idealna prilika za druženje s prijateljima, kolegama s posla ili obitelji uz koju se s malo truda, paprike, patlidžana, tajnih sastojaka i dozu adrenalina može pripremiti i najfiniji domaći ajvar.
Svi ste pozvani na Ajvar fest 2024!
I naravno pozivamo Vas i ostale manifestacije povodom Dana Grada Lipika.
