FOTO by Imagine Spirits

Iće & piće

8 razloga zašto je Gin dobar za naše zdravlje

Krešimir Šustić 26. listopada 2020.

Jedno od najpopularnijih pića današnjice donosi brojne blagodati

Zadnjih nekoliko godina na samom vrhu najpopularnijih alkoholnih pića uz koje volimo guštati i provoditi zabavne trenutke s dobrim društvom, našao se gin.

Sofisticirano piće na bazi divljih borovica najčešće se pije u kombinaciji s Tonikom, ledom i začinima, zbog kojih svaki gutljaj postaje božanstven raj za naša nepca.

Novim saznanjem smo doznali da umjerenom konzumacijom može biti dobar za različite aspekte našeg zdravlja, ukoliko se držimo jedne čašice dnevno.

Može pomoći kod peludne groznice

Proljeće je doba kada krenu cvjetati razni alergeni koji loše utječu na naše dišne puteve i samim time ugrožavaju naše zdravlje.

Konzumacija Gina pomaže ublažiti simptome kao što su kašalj i kihanje u trenucima kada pelud postane nepodnošljiva.

Sadrži malo kalorija

Opće je poznato da alkoholna pića sadrže veliki udio kalorija, te su samim time jedni od glavnih krivca zbog kojih su mnogi nezadovoljni svojim tjelesnim izgledom.

Gin sadrži maleni udio istih, pogotovo kada ga pomiješamo s niskokaloričnim tekućinama, Tonikom ili svježe cijeđenim sokom od limuna.

Mala količina šećera

Iako je šećer jedna od dražih namirnica koju konzumiramo na dnevnoj bazi i možemo je pronaći gotovo u svemu, isti je glavni krivac za brojne zdravstvene probleme.

Ovo popularno piće sadrži samo malene tragove, što ga čini pametnim izborom za sve one kojima je stalo do vitke linije.

Smanjuje bore

Mnogi od nas svakodnevno vode borbu protiv najupečatljivijih znakova starenja, bora, koje nastaju zbog niza nezdravih navika i neadekvatne brige o koži lica.

Osnovni sastojak ovog veličanstvenog pića su bobice smreke koje su pune antioksidansa, zaslužnog za promicanje zdrave i mladenačke kože.

Olakšava nadutost

Jedan od najgorih osjećaja koji možemo doživjeti kada smo s društvom vani je nadutost u trbuhu, zbog kojeg osjećamo nelagodu.

Smreka kao sastojak Gina, djeluje kao prirodan diuretik, koji nam pomaže da se riješimo “napuhanosti” i nastavimo u dobrom raspoloženju plesati do zore.

Smiruje bolove u zglobovima

Uz mnoštvo drugih blagodati, smreka je zapravo bio lijek iz starog svijeta za bolove od stanja poput artritisa i reume.

Naravno, pretjerana konzumacija nije zamjena za pravilan lijek, ali postoje oni koji inzistiraju na tome da grožđice natopljene Ginom mogu smanjiti upalu.

Najbolje piće za dijabetičare

Istraživanje 2008. godine je pokazalo da je jedno od najsigurnijih pića koja bi ljudi s dijabetesom tipa 1 trebali konzumirati, upravo ovaj afrodizijak.

Naravno, uvijek biste se trebali posavjetovati s medicinskim stručnjakom ako ste dijabetičar i zabrinuti ste zbog konzumiranja alkohola.

Pomaže da živimo dulje

Dokazano je da umjerena konzumacija alkoholnih pića smanjuje rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti, moždanog udara i mrene, te da sastojci Gina mogu pomoći u jačanju vezivnog tkiva u venama, i sadrže flavonoide koji pomažu u sprečavanju začepljenja arterija.

Iz tog razloga neki ljudi čak sugeriraju da Gin može pomoći u tome da produžimo svoj životni vijek, stoga nema razloga da im sudimo ili ne vjerujemo.

Potaknuti ovim informacijama, bacili smo se u potragu za posebnom vrstom koja će nas osvojiti na prvu i naišli na domaću verziju omiljenog pića koja nam dolazi iz “craft” destilerije Imagine Spirits sa sjedištem u bajkovitoj Istri.

Dva mlada poduzetnika, Marin i Paolo, svoj san su pretvorili u ideju i upustili se u avanturu koja je bila odlika hrabrosti, odlučnosti i velike količine pozitivne energije.

Trebalo im je oko godinu dana da pronađu savršen recept za svoj prvi Aronia gin, Pink Robin, stoga su testirali više od 100 različitih vrsta bilja, začina i bobica kako bi osmislili poseban postupak destilacije.

Idućih 6 mjeseci razvijali su postupak destilacije, koji nazivamo “DOUBLEVAPOUR INFUSION”, u kojem se različiti botanički proizvodi stavljaju u posebne košare u destilacijskoj koloni, a ne kuhaju u alkoholu kao što to obično rade drugi proizvođači gina.

Iako su posljednjih godina na tržištu dostupni moderni čelični kotlovi, poduzetan duo se odlučio za bakreni kotao, izrađen po mjeri od portugalskih majstora, koji se zapravo koristi za proizvodnju esencijalnih ulja i parfema

Savršen aperitiv sadrži sastojke od kojih je većina uzgojena u Hrvatskoj kao što su: cvjetovi lavande, cvjetovi gorke naranče, monaški papar, kore limuna i grejpa, a samo destilacija na “paru” omogućava najbolju ekstrakciju aroma i mirisa bez da ih upropasti.

Kako bi bili što unikatniji, pažljivo su odabrali sve elemente ambalaže: osmerokutnu bocu, s debelim dnom, koja podsjeća na stare kristalne boce korištene u parfumeriji; naljepnicu, dijagonalno uređenu, ispisanu na visokokvalitetnom papiru, s emajliranim detaljima i vrućim pozlaćivanjem, čep s glavom od prirodnog drveta i laserskom reljefnom gravurom.

U siječnju ove godine na najvažnijem gin natjecanju, London Gin World Award, nagrađeni su kao jedan od 11 najboljih  aromatiziranih ginova na svijetu, a osvojili su i zlatnu medalju na posljednjem izdanju splitskog GAST natjecanja te ‘Grand Gold’ na Frankfurt International Trophy.

Mala firma su u nastajanju, ali imaju mnogo ideja i planiraju na tržište lansirati do kraja godine novi London Dry gin “Midnight” koji će biti blenda (kupaža) 2 destilirana gina dobivena destilacijom ukupno 24 začina te odležan 24 dana.

Za više informacija o domaćem brendu koji nas je oduševio inovativnošću posjetite Imagine Spirits službenu web stranicu, kao i društvene mreže Facebook i Instagram.

Uskoro vas darujemo jednim slatkim poklonom iznenađenja koji se proizvodi u malim proizvodnim serijma, kako biste mogli uživati u veličanstvenom okusu aronije sa svojom BFF.

#gin&tonik IGRA DARIVANJA

U suradnji s Imagine Spirits Distillery, jednu sretnicu nagradit ćemo s ukusnim hrvatskim Aronia Ginom pod nazivom ‘Pink Robin’ na bazi divljih borovica. Detalje igre možete pronaći na našoj Facebook stranici.

Sretna dobitnica je Dora Lipovac. Čestitamo i molimo da nam se zajedno s podacima javi u FB inbox.